.png){kind=small}
„Если дал ты голодающему крошку хлеба своего … ты не напрасно жил, ты не напрасно жил…” Этими словами известной болгарской песни стартовал сегодня праздник хлеба, картофеля и всенародного веселья во дворе Профессиональной гимназии по экономике и туризму „Алеко Константинов” в Велинграде.
Присутствующие увидели множество разнообразных по виду картофельных и мучных вкусных поделок. Воспитанники профессиональной гимназии приготовили кулинарные искушения из основных продуктов праздника. В меню были представлены картофельный торт, милинки-кусочками, печеная картошка „расческой”, фаршированный картофель, штрудель, димитровденьский хлеб с яблоками, мелкая выпечка и маффины.
В празднике приняли участие и несколько производителей хлебобулочных изделий из региона.
Все приготовленное во время осеннего праздника было передано в дар домам для пожилых людей и домам для детей в неравноправном положении в Велинграде.
Специальными гостями праздника были первоклассники из ОУ „Христо Ботев”, которые с помощью учащихся по специальности „Производство кондитерских изделий” в гимназии приготовили сэндвичи с эмотиконами.
На специально организованных торгах традиционными для сегодняшнего Димитров дня яствами, были собраны средства для благотворительности.
Праздник хлеба и картофеля и всенародного веселья открыла заместитель мэра Велинграда Светла Томова.
Руководители ПГИТ „Алеко Константинов” сообщили и о том, что мэрия заверила их в своих намерениях со следующего года возродить этот особый для жителей Велинграда праздник.
Источник: ТЕЛЕКАБЕЛ ТВ