На днях в Велинграде открыл двери тематический ресторан „ЛЕСКОВАЦ”, специализирующийся на сербской кухне. Он находится в самом центре курорта по адресу площадь „Николай Гяуров” 1, на террасе четырехзвездочного отеля „Здравец”.
Составленное шеф-поваром Гораном Лазаревичем меню включает в себя аутентичные блюда сербской кухни, которые можно отведать в современной и уютной обстановке.
Ресторан носит имя города Лесковац, который находится в южной части Сербии, на берегу реки Ветерница, недалеко от места, где она впадает в Южну Мораву. Город славится своей кухней и неслучайно кулинарный шедевр - Лесковацка плескавица (Leskovacka pljeskavica), назван в его честь. Множество туристов из Болгарии посещают этот городок в период ежегодного фестиваля „Роштилиада” посвященного приготовленному на гриле мясу.
Теперь жители и гости Велинграда, не покидая пределов страны, смогут отведать лучшие образцы сербской кухни в самом сердце СПА столицы Балкан. Меню ресторана „Лесковац” включает в себя богатое разнообразие салатов, в сочетании с аутентичной сербской ракией, а также приготовленные на жаровне мясные изыски – плескавицы, уштипцы, чевапчичи и множество других ароматных и вкусных блюд.
Говорят, что самый большой секрет сербской кухни – это приправы. Неслучайно в нашей западной соседке вегетарианцы большая редкость. Просто, потому что еда фантастически вкусная! И если Вы ее еще не пробовали, посетите новый сербский ресторан в Велинграде – „Лесковац”, чтобы самим в этом убедиться!